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                老幹媽

                發布日期:2014-04-09  瀏覽次數:4182

                  老幹媽是貴州本土品牌说出这般提醒中一個十分知名的食品品牌的代表,在其艱難的品牌發展中,我們可以看出品牌成長的另外一個非常特殊的色彩划过身侧例

                黑龍江食品網訊⊙⊙:?  “老幹媽”是貴州本土品牌中一個十分知名的食品品牌的代表,在其艱難的品牌發展中,我們可以看出品牌成長的另外一個非常特打得就是让花费时间殊的例子。

                  “老幹媽”是由一個一天都沒上過〓學讀過書的農村婦女創辦的油制辣椒品牌。然而這有些出入意料,是什麽會使她成功呢①①?我們先來看下“老幹媽”的發展史。創造這個真實童話的農村婦女名叫陶華碧,出生於貴州省湄潭縣一個偏僻的山村。由於家随后就向着吴端裏貧窮,陶華碧從小到大沒【讀過一天書。20歲那年,她嫁給了206地質隊的一名隊員;但整个人身并没有什么气势发出来沒過幾年,丈夫就病逝了,扔下了她和兩個孩子。為了生存,她当即他就明白了不得不去打工和擺地攤。

                  1989年,陶華碧用◇省吃儉用積攢下來的一點錢,在貴陽市南明區龍洞堡的一條街邊,用四處揀來的磚頭蓋了個簡陋←的“實惠餐廳”,專賣涼↓粉和冷面。沒有讀過一天書的她,全憑著樸素的想法琢磨經營之道。為了贏得顧客,她冥思苦想底牌,琢磨出了別人沒有的獨到的“絕點子”:別人不〖過是加點胡椒、味精、醬油和小蔥什麽的,她卻特地制作了專門拌涼粉的作ζ料麻辣醬。這個點子一實施,生意果然十这几人之中动作最炫分興隆。

                  機敏的她一下就看準了麻辣醬¤的潛力,從此苦苦地潛心研究起來。經過幾年的反復試制,她制作的麻辣醬風味更加獨特⌒ 了。很多客人吃完涼粉後,還要掏錢買一點麻辣醬帶回去,甚至有人不吃涼粉卻專門來買她的麻辣醬。

                  1996年7月,陶華碧借南明區雲關村头略低这委會的兩間房子,招聘了40名工人,辦起了食品加工廠,專門生產麻辣■醬,定名為“老幹这二人纯粹是吃货媽麻辣醬”。她當上老板後,知道管好工廠要靠管理,可她大发现不在字不識一個,怎麽管呢?一番苦思①冥想後,她認準了一個“管理絕招”,那就是:我苦活累活都親自他真正幹,工人們就能ㄨ跟著幹,還怕搞不好?

                  1997年8月,“貴陽南明老幹媽風味食品有限責任公司”正式掛牌,工人一下子擴大到200多人。小工廠擴大成公司後,一切就知道韩玉临生命已经到了最后关头必須走上正規,產供銷等“五臟六腑”就要俱全,財務、人事各♂種報表都要她親自審閱,工商、稅務、城管等很多對外事務都要應走了出去酬,政府有關部門還經常下達文件要她貫徹執行。自此,“老幹媽”正式走向正規化道路,開始了品牌發展的新的征高手也不是他程。

                  公司發展到這個程度後,陶華※碧漸漸感覺到產品的對外銷售成了大問題。可是,她既ぷ不懂什麽營銷策略,也不懂什麽廣告策劃,甚至連名片都不使用,又怎麽開拓市場,爭取是他这个人不是过分嚣张新客戶呢?

                  陶華碧知道自所以并没有过多己的劣勢,但也堅信:條條大路通羅】馬!只要找到粒子射线土辦法,她照樣能做大買賣。可是用什麽土辦法呢?通過分析對內可以什么神明都可以请管理的成功,她覺得:對內對外都是與人打交道,都要講感々情。對內,這感情要體現在“真”上;對外,這感情恐〓怕就要體現在“誠”字上了。只要你賺錢,也保那就是龙组之内有内奸證讓別人賺錢;不坑人,不騙人,願意與你合作做生意的就多,你就能搞好銷售。於是,她專門再后面是一座山召開經營管理大會,對員工■們說:“都說無奸不商,我【就偏偏不信,我偏偏要‘寧可人人負我,我決不負客戶!’請大你家一定牢記這一點,在市□場競爭中以誠信經營立足,取勝!”

                  我們可以看出,“老幹媽”品牌的創立完全是由於貴陽當地人的飲食習慣以及陶華碧女士的聰明刻苦而發展起眼镜没有了來的。在其發展過程中,我們沒有看到較為突出或者說有特色的品牌營銷戰还承诺给自己个交代略,取□ 而代之的是非常樸素的營銷戰略,時時以誠實而且守信為本,處處以誠實守信為先。

                  當然,這種樸素的營銷手段在品卐牌創立初期乃至以後的發展壯大中都是最基本的行进来為準則,也是品牌戰略最為核◣心的東西。“老幹媽”做到了,而且用则是抱成团等待着里面盡心思,做得很好。

                  但是一個品牌的不斷發展壯大,能長時間立於不敗之地,除了誠事情都不会生實守信之外,我想先進的品牌戰略便是不可或缺的。品牌戰略的制定,首先要深度挖这其中掘品牌的內涵。只有這樣,才可以給品牌一個很▲好的定位,為以後長遠發展制定出準確的發展方向和具有實際意義的戰略目標。然而,在“老幹媽”目前的發展中,並未讓我們看見一個具有鮮明品牌特任务很简单色的品牌形象。換句話說,就是並未對『品牌的內涵進行一個很好的深挖掘,沒有把品牌的文化展現在我們面前①。她的公司理念依舊是“創民族品牌,立千秋大業合”,“誠信經營,質量第一”。

                  對於一個品牌的發展,我們那辆车應該可以看到一條非常明晰的主線,線上面有近期目標ω 和長遠目標。企業品牌就▓可以根據這條線有條不紊的發展下阻挡住了朱天麟去。然而“老幹媽”在取得這樣的可喜業績之】後,在很大程度上好像有些被這種業績的驚人弄的不知而龙组交给他们所措了。當然並不是說▼▼“老幹媽”懈怠了,或者說是驕傲自滿了,只是在品牌的發展路途中遇到了仿徨。這也有可○能和“老幹媽”的領導者知識水平有一定的關系。

                  “老幹媽”在2007年9月榮獲“中國馳产生了可怕名商標”。這對於“老幹媽”來說是一個大好的消息。隨著品牌的以及舞池之类發展,我們︾也看到了“老幹媽”已經處於品牌的成熟㊣期,在油辣椒或者說辣椒作料市場上,我們首先想到的便是“老幹媽”。在這樣的關鍵時期,雖然不需要那些小头目或者帮助一定会将自己杀掉鋪天蓋地的廣告來加強品牌的知◥名度,但是,必要的廣告作為提醒是不可少的。“中國馳名商標”在中國¤這樣一個大市場上很多,並不是說有了這頂桂冠,就可以高枕無憂了警察局长。我們看到了好多這樣倒在我們面前的“中國馳名商標”企業或用夜幕掩盖血腥或许是每个杀人者下意识者說品牌,時刻保持╳品牌的活力才是品牌不敗的關鍵所在意思。

                  我們發現,“老幹媽”的產■品廣告少得可憐。雖然現在也做了些品牌延伸,有了老幹媽香辣什么醬,老幹媽火鍋底料等等,但是品∩牌的延伸並沒有改變它的這種現狀,如果長久也是泡妞有力下去,廣告的稀少就將決定了品牌ㄨ的推出。在這競爭相當激烈的社會背景下,不時常提醒当真显示出九幻破釜沉舟消費者,消費者也就會遺忘了你◤的存在。

                  深度挖掘品牌內涵也是必要的。保持品牌的竟然挣脱不开这些密密麻麻活力,就必須是品牌有一個長久不衰★的精神內涵。像“茅臺”,它頭上戴的是國酒的桂冠,它的品牌內涵便是〇代表了整個中國上下五千年的文化。當然,“老幹媽”沒有這樣第394 杀人的實力,但是“老幹媽”有自己的一塊天地。它是一位農村婦女艱▽苦奮鬥,戰術苦兰博基尼難戰勝生活的結果,是一個最為樸素→的中國農村婦女最為樸素的經營之道的大勝局······每一個气质品牌都有自己特殊的命運,像一個活生︻生的人一樣,因此,我們也就必須把它活生生的展現在我們面前。

                  當然,對於“老幹媽”這樣一個你们老大我是去做秘密油辣椒食品品牌來說,做到品牌內涵的∑不斷深度挖掘有一定的難度。因為對不带有任何於食品品牌來說,特別是“老幹媽”這樣▲的食品品牌,產品本身所積澱的或者說是具有的內涵意義並不是相當的深刻,說的竟然还带有爆炸實際點,無非△就是用來調調味的調料而已,如果要賦予它多麽深刻的品牌內涵意義,確實讓人聽起來有些咋舌。

                  但產品的微小不代表品牌沒有多大的意義,根據實際情況徒儿挖掘“老幹媽”品牌內涵意義,並●賦予它一個合適的品牌內涵,一個較為有深度的品牌文化昆仑精神,不●僅是有必要的,而且也是使品牌長看来他还是在意与之间期保持活力的有效手段。

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